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我县举办“投身主战场、当好主人翁、 建功新时代”酒店行业劳动和技能竞赛

发表时间:2020-12-15 10:53

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  2020年12月14日,苍溪县2020年“投身主战场、当好主人翁、建功新时代”酒店行业劳动和技能竞赛在苍溪县聚鑫大酒店举行,本次竞赛活动由县总工会、县商合局主办,四川省苍溪县职业高级中学承办,苍溪县聚鑫大酒店协办,旨在发现和培养苍溪县旅游饭店业优秀人才,促进我县旅游饭店业健康发展,全面提升旅游服务质量,把广大职工群众的智慧和力量凝聚到加快发展、高质量发展上来,推动复工复产,助力脱贫坚,团结带领广大职工夺取疫情防控和实现经济社会发展双胜利。县城相关部门、各行业工会联合会、直属工会、评委、工作人员及参赛选手100余人参加开幕式。县委常委、县委办公室主任、县总工会主席任云出席开幕式并宣布开赛。

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  来自苍溪国际大酒店、聚鑫酒店、梨花苑酒店、四季青酒店、楠洋酒店和国森酒店等六个酒店的36名选手,分别参加了前厅服务、中餐摆台、中式铺床等三项技能比赛,选手们从抖床的动作、到刀叉的摆放、再到接待的态度,无一不显示着专业与精细。评委们用尺子测量枕头放置的距离、盘边到桌边的距离,观察接待专员语速的快慢与面部表情,对参赛选手的表现进行点评。经过近三个小时的激烈比赛,苍溪聚鑫大酒店获得前厅服务第1名,并获得团体一等奖,来自国际大酒店的白秀华、梨花苑酒店的边驾飞分别获得中式铺床和中餐摆台第一名。

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       参赛队员纷纷表示:将通过比赛学习别人的很多优秀之处,不断提升服务水平,更好地服务于客人。


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